导读: 素炒苦瓜的做法 苦瓜,顾名思义其味苦甘,但苦瓜果实中含有各种营养物质,并有降火美容,减脂抗癌的功效。素炒苦瓜,肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,简单易做,不妨
素炒苦瓜的做法
苦瓜,顾名思义其味苦甘,但苦瓜果实中含有各种营养物质,并有降火美容,减脂抗癌的功效。素炒苦瓜,肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,简单易做,不妨有空试试~~
食材配方
主料:
苦瓜、600g 、辅料:
油、适量酱油、适量蒜头、适量 、详细做法步骤
1、准备材料:苦瓜
2、苦瓜对切,去掉里面的籽
3、用削到削成一小片
4、用水洗净,晾干水分
5、锅里倒适量油,加蒜头炸香
6、油热后把苦瓜片放进去炒
7、炒至苦瓜变色,有香味下酱油2勺子
8、用锅铲炒均匀,熄火,香喷喷的素炒苦瓜完成!
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