导读: 豉汁牛肉炒苦瓜的做法 又来赶最后一班车了,本周的互动苦瓜终于有时间去买了一个回来。很早很早之前在广东就有一道大众菜式:豉汁牛肉炒凉瓜。凉瓜亦
豉汁牛肉炒苦瓜的做法
又来赶最后一班车了,本周的互动苦瓜终于有时间去买了一个回来。很早很早之前在广东就有一道大众菜式:豉汁牛肉炒凉瓜。凉瓜亦即系苦瓜,是我喜欢的蔬菜之一。 关于苦瓜网
食材配方
主料:
苦瓜、1个牛肉、200g辅料:
橄榄油、适量盐、适量生抽、适量白糖、适量十三香、适量豆豉、适量姜丝、适量蒜头、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、准备苦瓜一个。
2、对半切开去瓤切成条状。
3、牛柳处于半解冻状态横纹切片。
4、切好的牛柳用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄腌制备用。
5、备好豆豉、姜片、葱、大蒜。
6、烧热锅倒入橄榄油,放入姜片以及葱白只需爆出香味盛起。
7、将腌好的牛肉倒入。
8、倒入少许生抽大火翻炒均匀,盛起。
9、倒入豆豉与大蒜,也只需炒出香味盛起。
10、锅里需再放少许橄榄油,倒入切好的苦瓜。
11、翻炒均匀后注入适量开水,盖上锅盖焖数分钟至苦瓜软。
12、将豆豉与大蒜重新倒入。
13、炒过的牛肉以及姜葱也倒入。
14、翻炒均匀,调入适量盐与白糖即可熄火。
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4