干煸卷心菜的做法
爆炒卷心菜,炒菜时间要短,不然出水就不好吃了
食材配方
主料:
卷心菜、500g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量红辣椒、适量白砂糖、适量酱油、适量红辣椒、适量 、详细做法步骤
1、菜叶撕成小块备用
2、把大葱切成葱花、干红辣椒切成段
3、炒锅烧热,倒入花生油
4、放入辣椒、葱花炒一下
5、倒入卷心菜,改大火
6、不停地翻炒、滴几滴水,加入盐、白砂糖,等炒至菜叶发皱后,倒入酱油翻匀即可出锅
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