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干煸白条虾的做法

发布日期:2021-01-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                干煸白条虾-首发的做法         这个白条虾是野生的。现在菜场上很多的虾都是养殖的,吃起来没有什么鲜味,那虾肉还是硬硬的。 庆幸自己住在海边,靠着吕四大鱼

干煸白条虾-首发的做法

干煸白条虾-首发的做法

这个白条虾是野生的。现在菜场上很多的虾都是养殖的,吃起来没有什么鲜味,那虾肉还是硬硬的。 庆幸自己住在海边,靠着吕四大鱼港,常常可以吃上新鲜的海味。 白条虾用干

食材配方

主料:

白条虾、400克 、

辅料:

盐、适量糖、适量料酒、适量姜、适量葱、适量蒜、适量辣椒、适量胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、白条虾洗净,剪去虾芒,再从背部剪开,去沙线。漂洗净。

2、放盐,糖,料酒,胡椒粉腌制10分钟入味.

3、锅里放比平时烧菜多些的油,放下姜,蒜,辣椒爆香,放下大虾煸炒.

4、待虾转色,放3--5调羹料酒去腥。继续煸炒。

5、当汁将干时,放些调料,放葱。

6、装盘即可。

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