导读: 红烧鸡脖的做法 看着韩剧,啃着鸡脖子,越吃越有滋味。几个鸡脖子每次都能啃上半天。鸡脖子价廉物美,很受我们全家人的喜欢哦。
红烧鸡脖的做法
看着韩剧,啃着鸡脖子,越吃越有滋味。几个鸡脖子每次都能啃上半天。鸡脖子价廉物美,很受我们全家人的喜欢哦。
食材配方
主料:
鸡脖子、400g 、辅料:
油、适量盐、适量八角、适量老抽、适量生抽、适量冰糖、适量详细做法步骤
1、鸡脖洗净剁块
2、放一勺盐
3、两勺料酒腌制30分钟
4、锅中水烧开,倒入鸡脖焯水再次洗净
5、锅中倒油,姜爆香
6、倒入鸡脖大火翻炒
7、放一勺老抽
8、放一勺冰糖
9、放两勺生抽一起翻炒均匀,放水没过鸡脖即可
10、放些八角一起大火烧开,小火20分钟。
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