爆炒鸭血的做法
鸭血快炒,是虫纸的拿手菜~~O(∩_∩)O哈哈~,这是我偷拍的~(*^__^*) 嘻嘻……
食材配方
主料:
鸭血、500g 、辅料:
干辣椒、适量盐、适量蒜、大量白酒、1小盅葱、适量白糖、适量详细做法步骤
1、血豆腐用盐水浸泡
2、切成小块,泡在水里
3、锅中放油,油温升高,放入干辣椒和蒜末,反复煸炒出香味
4、放入控干水的鸭血,爆炒,倒入白酒和白糖,小火炖煮
5、最后加入盐、蒜,反复煸炒
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