导读: 炝芹菜叶的做法 一般情况下在吃芹菜的时候,都把芹菜叶摘下来扔掉,其实芹菜叶也是一道美食,营养丰富,操作简单,是搭配主菜的一道很好的辅菜,可以炝着吃,也
炝芹菜叶的做法
一般情况下在吃芹菜的时候,都把芹菜叶摘下来扔掉,其实芹菜叶也是一道美食,营养丰富,操作简单,是搭配主菜的一道很好的辅菜,可以炝着吃,也可以和土豆一起炖着吃。
食材配方
主料:
芹菜叶、250g 、辅料:
油、适量盐、适量圆葱、适量大蒜、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、把摘下来的芹菜叶清洗干净
2、把水烧开,留待备用
3、把芹菜叶放入水里,煎至8分,时间太久菜叶就黏糊了
4、把菜叶捞出,沥干水份,可以用手把水份挤出
5、把葱姜蒜准备好,切沫备用
6、有两种做法,可以把各种调料放入盆内,再淋上滚热的植物油,也可以爆锅再把调料和油淋到菜上
7、把各种调料放入盆内
8、把油烧开淋入装有芹菜叶的盆内
9、搅拌即可,成了
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