导读: 西红柿焗黄豆的做法 西红柿味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功
西红柿焗黄豆的做法
西红柿味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。番茄是比防晒霜更好的防
食材配方
主料:
黄豆、300g西红柿、1只辅料:
油、适量盐、适量糖、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时。
2、锅中加适量水,倒入黄豆开始煮。
3、黄豆煮熟,捞出来备用。我用高压锅压了5分钟。
4、西红柿放开水中烫一下。
5、红柿剥去皮,切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)。
6、锅烧热,放入少量油,开始煸炒西红柿。
7、不停的翻炒,把西红柿炒成酱。
8、黄豆倒进来,不停的翻炒,尽量火稍大一点
9、放入适量盐和鸡精,再炒一会,尽量把西红柿当中的水分收干了。
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