导读:当归鳝鱼汤 原料:鳝鱼500克,当归15克,党参15克,葱、生姜各适量。 当归鳝鱼汤的做法 1.将当归、党参洗净切成薄片;鳝鱼剖开,去头、骨、内脏,切丝。 2.将全部用料同放入锅内,加水适量,置
当归鳝鱼汤
原料:鳝鱼500克,当归15克,党参15克,葱、生姜各适量。
当归鳝鱼汤的做法
1.将当归、党参洗净切成薄片;鳝鱼剖开,去头、骨、内脏,切丝。
2.将全部用料同放入锅内,加水适量,置大火上烧滚,再转慢火煎熬1小时。
3.捞出药物,加入食盐、葱、姜、料酒、醋拌匀,烧滚即成。
当归鳝鱼汤的功效:补虚损,除风湿,强筋骨。治久病体虚、贫血、消瘦等。
当归的功效与作用
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环
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酸酸甜甜的,简直太好了。
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