导读: 萝卜鲫鱼汤的做法 鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。 酷热的夏天,总是让人心
萝卜鲫鱼汤的做法
鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。 酷热的夏天,总是让人心浮气躁 前日的傍晚,我仍生着闷气,
食材配方
主料:
鲫鱼、350g白萝卜、150g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量芹菜、适量详细做法步骤
1、鲫鱼洗净,斜切几刀,白萝卜去皮
2、白萝卜切丝
3、芹菜切段
4、热油煎姜片
5、煎鱼
6、煎至一面微黄翻面
7、两面都煎好后,放冷水
8、大火煮开,煮成奶白色再关小火
9、把鱼翻一面,放萝卜丝
10、等萝卜丝煮软,放芹菜,盐,鸡精调味出锅
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