导读: 番茄九层塔烩猪肉的做法 最近几乎每天做菜都有用到九层塔搭配各种不同的调料,就是少与番茄搭配。既然网上资料显示九层塔与番茄最配,那我就不妨一试
番茄九层塔烩猪肉的做法
最近几乎每天做菜都有用到九层塔搭配各种不同的调料,就是少与番茄搭配。既然网上资料显示九层塔与番茄最配,那我就不妨一试,平常我喜欢用番茄配猪肉,这次在此基础上再加
食材配方
主料:
番茄、2个猪展肉、400g辅料:
橄榄油、适量盐、适量生抽、适量十三香、适量生粉、适量蒜头、适量九层塔、适量白糖、适量番茄酱、适量胡椒粉、适量详细做法步骤
1、准备好食材:番茄、九层塔、猪展肉、蒜头。
2、猪展肉切片用十三香、生抽、生粉橄榄油腌制、番茄切块、蒜头剁碎备用。
3、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的猪展肉,盖上锅盖。
4、煎至变色。
5、反转煎另一面。
6、倒入番茄。
7、加入番茄酱,调入适量盐、糖、胡椒粉。
8、盖上锅盖焖片刻。
9、加入九层塔。
10、搅拌均匀即可熄火。
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