导读: 烩豌豆的做法 烩豌豆这道菜我很喜欢,更爱做。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力,是一道老少皆宜的美食
烩豌豆的做法
烩豌豆这道菜我很喜欢,更爱做。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力,是一道老少皆宜的美食。这道菜中的豌豆要选嫩一些的,
食材配方
主料:
豌豆、500g黄瓜、1根里脊肉、150g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量淀粉、适量香油、适量料酒、适量详细做法步骤
1、材料:豌豆、黄瓜、猪里脊肉。
2、豌豆剥去外皮。
3、黄瓜切丁,里脊肉切丁,葱切末。
4、炒锅烧热放油,放入葱花煸出香味,放入肉丁、料酒翻炒均匀。
5、放入豌豆翻炒均匀。
6、加入一点水,盖上锅盖焖两分钟。
7、放入黄瓜丁,放盐调味。
8、滴入香油,淋入适量水淀粉,翻炒均匀,出锅。
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