导读: 鸡蛋肉丝烩年糕的做法 菜谱营养: 1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复
鸡蛋肉丝烩年糕的做法
菜谱营养: 1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; 2. 富含DHA和卵磷脂、卵
食材配方
主料:
鸡蛋、50g肉、50g年糕、200g韭芽、100g辅料:
盐、5g 、详细做法步骤
1、把肉切成丝,然后倒进油锅里翻炒
2、加入打发的鸡蛋,炒成鸡蛋块
3、另起油锅把切好的韭芽倒入翻炒,加入适量的盐
4、然后把切好的年糕倒进去
5、加入适量的水烧开
6、倒入先前炒好的鸡蛋块
7、再次烧至汤汁沸腾即可起锅了
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