导读: 肉末烩豆腐的做法 这个豆腐也是上星期为了去聚会而做的,当时做了一个辣的,另外还有一个是不辣的。因为有人告诉我她儿子特别喜欢吃豆腐却又不能吃辣
肉末烩豆腐的做法
这个豆腐也是上星期为了去聚会而做的,当时做了一个辣的,另外还有一个是不辣的。因为有人告诉我她儿子特别喜欢吃豆腐却又不能吃辣,问我可否为她儿子做一份不辣的,因致做
食材配方
主料:
嫩豆腐、530g 、辅料:
橄榄油、适量盐、适量猪肉末、适量姜、适量蒜、适量葱、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、准备好所以食材:嫩豆腐、腌好的肉末、姜、蒜、葱、香菜。
2、打开豆腐合子倒掉里面的水,用清水冲洗干净后切小块。
3、烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜蒜,爆出香味。
4、加入肉末。
5、倒入少许生抽白糖翻炒均匀。
6、加入豆腐,略翻炒。
7、注入适量清水,调入适量盐、胡椒粉、鸡精。勾生粉芡。
8、放入葱与香菜即可熄火。
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