导读: 香酿豆腐的做法 这个菜是我们以前在家的时候经常做的,还有君达菜,都是包着,然后焖着吃,再配上一个味碟,感觉真是好极了。
香酿豆腐的做法
这个菜是我们以前在家的时候经常做的,还有君达菜,都是包着,然后焖着吃,再配上一个味碟,感觉真是好极了。
食材配方
主料:
油豆腐、250g五花肉、500g葱、150g 、辅料:
油、适量盐、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、买回来的油豆腐
2、猪肉剁成沫
3、葱切碎
4、把葱和肉都装到碗里,加盐和味精调味,搅拌好做馅
5、取一个油豆腐,轻轻撕开上面一点点皮,然后往里塞馅,直到包满为止
6、热油锅,把酿好的豆腐挨个放进锅里,加适量清水,盖盖焖十分钟,中途再加点清水,防止焖焦了
7、直到锅里汁快干的时候就可以起锅了
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