导读: 鸡茸酿竹荪的做法 竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。竹荪不仅
鸡茸酿竹荪的做法
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。竹荪不仅是筵席上的名贵菜肴,而且有明显的减
食材配方
主料:
竹荪、1袋鸡胸脯肉、80g辅料:
盐、适量鸡蛋、适量淀粉、适量 、详细做法步骤
1、井冈山特产竹荪一袋,这一袋能做好多次。
2、用淡盐水泡发竹荪,不用泡太长时间,十分钟即可。
3、用刀将竹荪切成大小相等的段,切下来的也不会浪费,留着做汤喝。
4、鸡胸肉一块,肥膘一块,虾仁几个,姜两片
5、用料理机把上述东西搅成茸。加入蛋清和淀粉、精盐搅至上劲为止。
6、将搅好的肉馅放入竹荪内,上锅蒸十分钟
7、西蓝花一棵,掰几小朵,洗净
8、用烧开的盐水焯一下,捞出晾凉
9、将蒸好的竹荪取出,和西蓝花一起摆盘,把盘子里蒸出的汁倒进锅里,加水淀粉和少许盐勾玻璃芡,然后浇到竹荪上。
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4