导读: 豆腐丁拌卤蹄冻的做法 豆腐丁拌卤蹄冻,一次做卤猪蹄吃的时候,一大锅卤蹄汤香香的,尝了一口还真是好吃。就倒了一碗放进冰箱冰了半天冰定形切丁再拌进
豆腐丁拌卤蹄冻的做法
豆腐丁拌卤蹄冻,一次做卤猪蹄吃的时候,一大锅卤蹄汤香香的,尝了一口还真是好吃。就倒了一碗放进冰箱冰了半天冰定形切丁再拌进豆腐丁,还真是不错。
食材配方
主料:
豆腐丁、250g卤蹄冻、250g辅料:
香油、适量盐、适量葱、适量辣椒、适量醋、适量 、详细做法步骤
1、冰定形的卤蹄冻,
2、卤蹄冻切丁,豆腐切丁,切点香葱,辣椒。
3、豆腐丁装碗里,
4、放上香葱和辣椒,
5、放点盐,
6、淋上生抽和醋,
7、拌匀置十分钟入味。
8、再放进卤蹄冻丁,
9、拌匀,
10、淋上香油即成。
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