卤肉卤蛋的做法
简单但很香的一道家常菜
食材配方
主料:
猪肉、500g鸡蛋、500g辅料:
油、适量盐、适量虾米、20g香菇、30g蒜头、30g姜、30g味精、适量 、详细做法步骤
1、香菇洗净泡水
2、准备虾米
3、准备蒜头,姜
4、锅加水,猪肉放进去一起煮
5、加酱油和味精,可以加少许盐
6、接着把香菇,虾米,蒜头,姜一起放进去一起煮
7、在另一个炉子上用锅装准水,放进鸡蛋,
8、水煮开,关火
9、把鸡蛋捞出来
10、放凉了剥壳
11、把剥好壳的鸡蛋放进这锅里一起煮
12、可以出锅了
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