导读: 卤鸡爪的做法 这些鸡爪本来是要做泡椒鸡爪的,可是这几天我们一家感冒,咳嗽的厉害,不敢吃辣的,所以我拿他来卤,味道很不错,连当家的和烨宝也每人啃了一个
卤鸡爪的做法
这些鸡爪本来是要做泡椒鸡爪的,可是这几天我们一家感冒,咳嗽的厉害,不敢吃辣的,所以我拿他来卤,味道很不错,连当家的和烨宝也每人啃了一个呢,当然其余的我包啦,谁让
食材配方
主料:
鸡爪、5个 、辅料:
老卤汁、一份 、详细做法步骤
1、鸡爪买回后浸泡,期间换几次水、
2、将指甲切掉。
3、锅中放水烧开,加入鸡爪焯水三四分钟,然后过凉水冲洗一会。
4、卤汁烧开。
5、放入鸡爪小火卤30分钟。
6、然后再浸泡在卤汁中一小时即可开吃。
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