导读: 葱爆卤猪皮的做法 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且
葱爆卤猪皮的做法
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要
食材配方
主料:
卤猪皮、300g大葱、200g辅料:
油、适量生抽、适量详细做法步骤
1、卤好的猪皮,切片,大葱,切段。备用。
2、大蒜,爆香锅后,再把卤好的猪皮片,倒入翻炒一下。
3、再把切好的大葱,倒入,快速的翻炒一下。
4、出锅前,倒入些少许生抽,即可。
5、香溢QQ的葱爆卤猪皮,就OK出锅了。
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