导读: 蚝油焖萝卜的做法 广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。 蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素"海底牛
蚝油焖萝卜的做法
广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。 蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮
食材配方
主料:
青萝卜、500g 、辅料:
蠔油、适量油、适量盐、适量酱油、适量详细做法步骤
1、青萝卜去皮切长块备用;
2、把萝卜倒电饭锅中,加至高出萝卜的水量;
3、电饭锅开始焖煮;
4、煮沸后;
5、加盐、油、酱油、蚝油调味;
6、接着焖煮透;
7、煮好后,关火泡一夜,再煮热即可食。
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