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番茄豆腐炖黑鱼的做法

发布日期:2021-01-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                番茄豆腐炖黑鱼的做法         黑鱼的鲜,翻茄的酸甜,来一勺汤汁,是那种酸中带甜,甜中带鲜的好汤。                                                           食材配方 主

番茄豆腐炖黑鱼的做法

番茄豆腐炖黑鱼的做法

黑鱼的鲜,翻茄的酸甜,来一勺汤汁,是那种酸中带甜,甜中带鲜的好汤。

食材配方

主料:

黑鱼、500g 、

辅料:

番茄、1个姜、15g蒜、2瓣盐、适量色拉油、适量料酒、适量味精、适量豆腐、200g

详细做法步骤

1、黑鱼放地上摔,将肉摔散,处理干净。

2、鱼切块,姜蒜切片。

3、热锅冷油下姜片先爆一会,再下鱼块稍煎。

4、下豆腐煎一下,调入适量料酒和盐。。

5、加入一大碗水,水开下番茄丁稍焖。

6、最后调入味精。

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