导读: 大锅菜的做法 大锅菜是非常传统的豫菜,在我们老家又叫“老锅菜”,是从前过年和来客人时必吃的菜。记得小时候去走亲戚,主人会叫上家人:“快去割肉!”于
大锅菜的做法
大锅菜是非常传统的豫菜,在我们老家又叫“老锅菜”,是从前过年和来客人时必吃的菜。记得小时候去走亲戚,主人会叫上家人:“快去割肉!”于是,一会儿,买回来肉、粉条、
食材配方
主料:
熟猪肉、400g 、辅料:
油、适量盐、适量白菜、适量豆腐、适量海带、适量粉条、适量老抽、适量料酒、适量葱、适量五香粉、适量详细做法步骤
1、准备好食材。猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡。
2、猪肉切厚片。
3、锅内油热,爆香葱花。
4、炒肉片。
5、加老抽。
6、加料酒。
7、翻炒上色。
8、加豆腐。
9、加高汤。
10、加海带。
11、加粉条。
12、放五香粉。
13、加盐。盖上盖子煮二十分钟。
14、然后加切好的白菜,搅拌均匀。
15、盖上盖子继续煮五分钟即可。
上一篇:锅仔汤粉肉丸炖白菜的做法
下一篇:香菇鸡的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4