导读: 馄饨的做法 各地的馄饨都不一样啊, 今天来个我们这儿的馄饨 再附一下馄饨的包法,呵呵 注意在捏馄饨的时候,手法要轻,将肉馅从筷子上弄下来就行了,
馄饨的做法
各地的馄饨都不一样啊, 今天来个我们这儿的馄饨 再附一下馄饨的包法,呵呵 注意在捏馄饨的时候,手法要轻,将肉馅从筷子上弄下来就行了, 不要捏面皮,那样下到锅里煮
食材配方
主料:
面粉、200g肉馅、100g鸡蛋、1个 、辅料:
水、100g紫菜、50g详细做法步骤
1、面粉200克,水100克揉成团,醒30分钟,用压面机压成最薄的面片
2、再将面片按自己的习惯做成小面片
3、包入肉馅,做成小馄饨
4、紫菜蛋汤做好
5、下入小馄饨
6、成品
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