导读: 馕丁炒羊肉的做法 这道菜可以说是我之前介绍的最地道的新疆家庭版炒烤肉的升级版,对于炒羊肉大致要点是一样的,但是可以加入馕丁和配菜是这两道菜的
馕丁炒羊肉的做法
这道菜可以说是我之前介绍的最地道的新疆家庭版炒烤肉的升级版,对于炒羊肉大致要点是一样的,但是可以加入馕丁和配菜是这两道菜的不同。这菜还是做馕披萨那天一起做的,刚
食材配方
主料:
馕、300g羊羔肉、300g洋葱、100g 、辅料:
青椒、适量红椒、适量盐、适量孜然、适量辣椒面、适量食用油、适量详细做法步骤
1、羊肉切薄片,充分洗净血水
2、馕切成丁
3、青椒红椒切丁切丝
4、洋葱切碎
5、锅中放少量的油,烧热,倒入羊肉,大火翻炒
6、撒入辣椒面继续翻炒,羊肉开始出汁
7、到入馕丁混合翻炒均匀
8、倒入青红椒;放孜然和盐,混合均匀,汤汁收尽立马出锅
9、成品来了
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