芹菜拌虾仁的做法
芹菜拌虾仁是一道比较爽口的凉拌菜,而且还加入了虾仁的鲜美,保存了蔬菜的营养
食材配方
主料:
芹菜、100g大虾、4只辅料:
盐、适量鸡精、适量蚝油、适量 、详细做法步骤
1、锅内放水烧开
2、将芹菜放入水中焯水1分半钟
3、焯好水后捞入冰水中镇凉
4、将凉好的芹菜捞出、并将虾仁去皮切成段
5、将芹菜虾仁中加入适量的蚝油、盐和鸡精搅拌均匀即可
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