牛腩焖萝卜的做法
这是别人送的甜水萝卜,比一般的萝清甜好吃。
食材配方
主料:
牛腩、800g萝卜、1500g辅料:
姜、适量葱、适量盐、适量糖、适量生抽、适量油、适量十三香、适量 、详细做法步骤
1、牛腩买回来先用清水洗去血水然后切成块飞水。
2、萝卜去皮切大块。
3、烧热锅倒入油爆炒姜与葱。
4、把飞过水的牛腩倒入爆炒。
5、炒出香味加盐、生抽、白糖、十三香继续翻炒片刻。
6、把炒香了的牛腩转倒入压力锅里。
7、再把萝卜一起放入注入半锅水盖上锅盖煮沸,大火半小时后转中慢火再半小时即可熄火。
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