导读: 小笋炒肉丝咸菜的做法 我们这里的菜场难得会看到人家从山上拔的野笋,每次只要我看到,多会买上一把,实在是难得哦,不能错过这样的美食,这样的笋烧出来的
小笋炒肉丝咸菜的做法
我们这里的菜场难得会看到人家从山上拔的野笋,每次只要我看到,多会买上一把,实在是难得哦,不能错过这样的美食,这样的笋烧出来的菜特别鲜美,也可以称做绿色食品。
食材配方
主料:
小竹笋、250g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量糖、适量咸菜、适量肉丝、适量详细做法步骤
1、准备好主料
2、笋切断,肉切成丝备用(笋放入水里焯一下)
3、锅中放入食用油,油温高放入笋煸炒
4、放入肉丝一起煸炒
5、放入咸菜继续煸炒,放入盐,鸡精,糖,适量水,盖上锅盖,煮5分钟左右,汤汁收干即可
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