芹菜拌花生米的做法
此菜味道香脆,清淡可口,是很好的下酒菜哦!
食材配方
主料:
芹菜、200g花生、200g辅料:
辣椒、适量油、适量盐、适量酱油、适量醋、适量糖、适量味精、适量花椒、适量详细做法步骤
1、芹菜洗净,摘去叶子,切成小段
2、剥好的新鲜花生米
3、芹菜淖一下水
4、新花生米煮熟、凉透
5、锅中放入油,油热后放入干辣椒和花椒炸香,将辣椒和花椒挑出
6、芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合,放入盐、酱油、糖、醋、味精将油淋到菜上面拌匀即可
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