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萝卜炖猪蹄骨的做法

发布日期:2021-01-21 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                萝卜炖猪蹄骨-首发的做法         儿子去周庄旅游,带回一只周庄的特产---卤蹄膀,这个是卤蹄膀的大骨,用白萝卜炖汤,不仅有卤蹄膀的香味,还有萝卜的美味。

萝卜炖猪蹄骨-首发的做法

萝卜炖猪蹄骨-首发的做法

儿子去周庄旅游,带回一只周庄的特产---卤蹄膀,这个是卤蹄膀的大骨,用白萝卜炖汤,不仅有卤蹄膀的香味,还有萝卜的美味。

食材配方

主料:

卤蹄膀骨头、1根白萝卜、半个

辅料:

盐、4克料酒、2调羹姜、2片葱、1根胡椒粉、1克 、

详细做法步骤

1、准备食才--卤蹄膀大骨一根。白萝卜半个,洗净,切滚刀块。

2、砂锅放大半锅清水,放入卤蹄膀大骨,放些料酒,姜片.

3、大火煮开,小火60分钟.

4、放下萝卜,大火煮开,小火煮至萝卜熟。

5、放些盐,鸡精。

6、放些葱花,胡椒粉即可。

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