导读: 萝卜炖猪蹄骨-首发的做法 儿子去周庄旅游,带回一只周庄的特产---卤蹄膀,这个是卤蹄膀的大骨,用白萝卜炖汤,不仅有卤蹄膀的香味,还有萝卜的美味。
萝卜炖猪蹄骨-首发的做法
儿子去周庄旅游,带回一只周庄的特产---卤蹄膀,这个是卤蹄膀的大骨,用白萝卜炖汤,不仅有卤蹄膀的香味,还有萝卜的美味。
食材配方
主料:
卤蹄膀骨头、1根白萝卜、半个辅料:
盐、4克料酒、2调羹姜、2片葱、1根胡椒粉、1克 、详细做法步骤
1、准备食才--卤蹄膀大骨一根。白萝卜半个,洗净,切滚刀块。
2、砂锅放大半锅清水,放入卤蹄膀大骨,放些料酒,姜片.
3、大火煮开,小火60分钟.
4、放下萝卜,大火煮开,小火煮至萝卜熟。
5、放些盐,鸡精。
6、放些葱花,胡椒粉即可。
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