萝卜干炒杭椒的做法
萝卜干的维生素 B、铁质含量很高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。
食材配方
主料:
萝卜干、300g杭椒、8个辅料:
葱、适量姜、适量油、适量糖、适量胡椒粉、适量味精、适量详细做法步骤
1、把杭椒和萝卜干洗干净。
2、萝卜干切成小丁。
3、杭椒切成丝。
4、切好葱和姜。
5、锅烧热,入油加葱、姜炸香。
6、放入萝卜干炒一炒。
7、加入适量的糖再炒。
8、放入适量的水烧一会儿。
9、锅中还有少量的水时加入杭椒炒,炒到杭椒变色加入味精、胡椒粉拌匀出锅。
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