导读: 特色白菜卷的做法 大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰
特色白菜卷的做法
大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰富,那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出
食材配方
主料:
鸡腿、150g猪肉、150g冬菇、30g大白菜、150g辅料:
油、适量盐、适量鸡蛋、适量芝麻、适量生抽、适量芝麻油、适量糖、适量蚝油、适量鸡粉、适量 、详细做法步骤
1、肉馅材料:鸡腿,猪肉,冬菇
2、搞拌机打碎,加生抽,鸡粉,麻油,盐,糖,捞匀
3、再放鸡蛋,芝麻
4、捞匀
5、白菜飞水,过冷河
6、包春卷包法
7、就是这样包的 大家可以按照自己的方式也可以的
8、包好放在碟里面
9、再放进锅里蒸12分钟
10、蒸出菜汤,加蚝油,盐,打芡
11、淋上白菜卷就完美出锅啦
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