导读: 黑木耳莲子炖鸡的做法 前几天整理柜子时,找到了不少的干货,可能还是去年过年时备下的,幸好全部是密封保装的很好的,应该也不会坏。 买了一只鸡,用了半
黑木耳莲子炖鸡的做法
前几天整理柜子时,找到了不少的干货,可能还是去年过年时备下的,幸好全部是密封保装的很好的,应该也不会坏。 买了一只鸡,用了半只加点莲子、黑木耳煲了一锅汤,分两次
食材配方
主料:
鸡、500g黑木耳、100g辅料:
盐、适量生姜、适量料酒、适量莲子、50g红枣、50g 、详细做法步骤
1、把鸡切成大块
2、然后准备一锅水,倒入鸡
3、点火煮一下,片掉泡沫
4、把鸡取出沥下水
5、锅里加入莲子
6、加入鸡块
7、再加入浸泡过的黑木耳
8、最后加入几颗红枣
9、加入适量的料酒
10、再加入生姜片和适量的清水
11、煲35分钟后加入咸调味即可
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