导读: 杏鲍干香肉片的做法 杏鲍菇富含蛋白质,还含有人体所必需的八种氨基酸,有效地提高人体免疫力,可以增强人体的抗病能力。杏鲍菇还富含膳食纤维,可以有效
杏鲍干香肉片的做法
杏鲍菇富含蛋白质,还含有人体所必需的八种氨基酸,有效地提高人体免疫力,可以增强人体的抗病能力。杏鲍菇还富含膳食纤维,可以有效的清除血清胆固醇,降低血脂,预防动脉
食材配方
主料:
猪肉、220g杏鲍菇、110g辅料:
食油、1勺盐、适量杭椒、适量蒜瓣、适量老抽、适量生抽、1勺黄酒、1勺 、详细做法步骤
1、准备好杏鲍菇、杭椒、蒜瓣。
2、猪肉洗净切片,倒入生抽,拌匀。
3、加入黄酒,拌匀。
4、杏鲍菇、杭椒、蒜瓣分别切好备用。
5、锅中油热,倒入猪肉片,滑散。
6、猪肉片拨一边,余油爆香蒜瓣。
7、倒入杭椒,炒匀。
8、倒入杏鲍菇。
9、翻炒均匀。
10、加入适量盐,,炒匀。
11、淋入老抽,炒匀。
12、淋入生抽,炒匀。
13、炒好的杏鲍肉片盛入盘中。
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