导读: 青蒜苗炒肉丝的做法 鲜青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作
青蒜苗炒肉丝的做法
鲜青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流
食材配方
主料:
蒜苗、200g肉丝、100g辅料:
酱油、5g盐、1g详细做法步骤
1、青蒜苗切段备用
2、肉切细丝备用
3、热锅热油煸香肉丝,加盐和酱油炒熟,先加入蒜苗的白的部分翻炒
4、翻炒2分钟后,加入叶子的部分翻炒
5、加入盐,鸡精调味出锅~~
6、成品
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