导读: 土豆排骨汤[原创首发]的做法 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果
土豆排骨汤的做法
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,
食材配方
主料:
排骨、200g土豆、300g辅料:
盐、适量葱花、适量姜丝、适量 、详细做法步骤
1、土豆洗净去皮,切成适量大小的块状;
2、锅中煮开水适量,加入用姜丝和盐腌过的排骨煮开,然后撇掉血沫至汤清,煮约20-30分钟至汤出味;
3、然后加入切好的土豆块,再次煮开后转小火再煮约10-15分钟;
4、最后加盐调味,撒上葱花后即可关火。
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