导读: 猪油渣炒茼蒿的做法 前阵子做了猪油过冬,余下很多猪油渣,这么美味的东西当然不可能扔掉啊,哈哈,香着呢!用来炒菜那是一流啊! 这次用了冬天应季的茼蒿菜,
猪油渣炒茼蒿的做法
前阵子做了猪油过冬,余下很多猪油渣,这么美味的东西当然不可能扔掉啊,哈哈,香着呢!用来炒菜那是一流啊! 这次用了冬天应季的茼蒿菜,特殊的香味,加上猪油和油渣的油
食材配方
主料:
猪油渣、50g茼蒿、350g辅料:
猪油、适量盐、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、准备猪油渣适量;
2、茼蒿洗净,沥干水备用;
3、锅里放少许猪油烧热,下猪油渣重新炒香;
4、然后下蒜头一起炒出香味;
5、那就可以下茼蒿菜了;
6、炒至茼蒿变软;
7、加盐调味即可!
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