导读: 香葱河虾干的做法 河虾干是老妈去连州时带回来的特产,看上去颗颗河虾干净利落,闻上去也没有刺激气味,有的只是虾干特有的香气,吃的时候入口很香,并且不
香葱河虾干的做法
河虾干是老妈去连州时带回来的特产,看上去颗颗河虾干净利落,闻上去也没有刺激气味,有的只是虾干特有的香气,吃的时候入口很香,并且不会因为有一层壳而觉得会硬,是刚刚
食材配方
主料:
河虾干、100g香葱、100g辅料:
油、适量盐、适量味极鲜、适量姜末、5g青椒、20g 、详细做法步骤
1、河虾干洗净,放姜片,葱段,入锅蒸10分钟。
2、蒸好后,取出,丢弃姜片与葱段。
3、把香葱,姜末,青椒改刀处理。
4、热锅凉油,把葱白,青红椒,姜末放入煸出香味。
5、加入虾干煸炒。
6、放入适量的盐,可以少来一点点的糖提提味。
7、加入少许的味极鲜增鲜。
8、临出锅前把大量的葱花放入锅内翻炒。
9、炒匀就可以出锅了。
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