肉沫蒸豆腐的做法
豆腐的嫩滑,加上肉沫的鲜香,蒸出来很适合孩子和老人吃呢。
食材配方
主料:
豆腐、250克精肉、150克辅料:
蒸鱼豉油、适量生抽、适量葱花、适量料酒、适量详细做法步骤
1、将精肉剁成肉沫,用生抽和料酒抓匀。
2、豆腐切厚片,在盘底铺一层。
3、将肉沫铺在豆腐上。
4、肉沫上面再铺上一层豆腐。
5、在豆腐上浇上适量蒸鱼豉油。
6、上锅蒸十分钟,出锅后撒上葱花。
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