导读: 炸豆腐丸子的做法 有一次看电视,电视的美食节目做的这个豆腐丸子,看着好诱人,孩子说,让我也做点吃吃,做好后,外焦里嫩,很好吃
炸豆腐丸子的做法
有一次看电视,电视的美食节目做的这个豆腐丸子,看着好诱人,孩子说,让我也做点吃吃,做好后,外焦里嫩,很好吃
食材配方
主料:
豆腐、200g肉末、100g鸡蛋、1个 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量淀粉、适量蚝油、适量糖、适量详细做法步骤
1、所需原料,豆腐,肉末
2、肉末放入盆中,放入耗油,料酒,盐,糖,味精,搅打上劲备用
3、豆腐洗净,用刀压成末
4、放入搅好的肉馅中
5、打入一个鸡蛋
6、放入适量的淀粉
7、搅拌均匀备用
8、锅中放油,放入搓圆的豆腐丸子
9、炸成金黄色,
10、即可出锅装盘
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