导读: 凉瓜绿豆瘦肉汤的做法 最近猫妈两口子,身上都起了一粒粒的小红点,还有点点痒,很明显两人都是湿气重,上火了嘛,猫妈赶紧翻起了家里的一本养生汤菜谱,在里
凉瓜绿豆瘦肉汤的做法
最近猫妈两口子,身上都起了一粒粒的小红点,还有点点痒,很明显两人都是湿气重,上火了嘛,猫妈赶紧翻起了家里的一本养生汤菜谱,在里面找到一款清热解毒,消暑止渴的汤饮
食材配方
主料:
绿豆、150g凉瓜、400g辅料:
盐、适量瘦肉、150g蜜枣、2粒陈皮、2g详细做法步骤
1、原料。
2、把瘦肉切成大粒,凉瓜切抹刀片备用。
3、把瘦肉粒过热水,焯烫去血沫。
4、绿豆浸泡2小时 。
5、然后倒入砂锅内,大火煲开。
6、当锅内的汤水煲滚了,五分钟后,把汤舀出来。
7、装在一个大碗里,这可是最好地清热饮品哦,把它装在瓶子里,放入冰箱冷藏起来,当茶水一样的地喝,功效相当的强大哦。
8、然后重新往砂锅里装入清水。
9、把瘦肉粒,陈皮,蜜枣放入砂锅内。
10、把凉瓜片也放进去。
11、然后开大火煲滚10分钟,之后转小火煲2小时。
12、期间记得把浮在汤表面的泡沫撇去。
13、2小时后,汤色已经很浓了,绿豆也煲开花喽。
14、煲好了,那就酌情放入盐,可以开喝喽。
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