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爽辣泡椒鸡胗的做法

发布日期:2020-09-07 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                爽辣泡椒鸡胗的做法         鸡胗的爽脆,泡椒的爽辣,绝对的下饭菜。                                                           食材配方 主料: 鸡胗、800g 、辅料: 青椒

爽辣泡椒鸡胗的做法

爽辣泡椒鸡胗的做法

鸡胗的爽脆,泡椒的爽辣,绝对的下饭菜。

食材配方

主料:

鸡胗、800g 、

辅料:

青椒、50g红椒、50g姜、20g泡椒、20g料酒、适量豆芽、25g

详细做法步骤

1、鸡胗下锅焯水。

2、辣椒、姜、豆芽洗净。

3、鸡胗切薄片。

4、青红椒、姜切丝,泡椒切丁。

5、热锅冷油下姜丝爆香。

6、下鸡胗加入泡椒和豆芽大火快炒,调入适量料酒。

7、加入青红椒炒至断生,调入适量盐和味精。

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