导读:糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高。 胡萝卜杂粮粥
胡萝卜杂粮粥
材料:胡萝卜、高粱米、糯玉米、小米、荞麦米、糯米
调料:冰糖
做法:
1、准备原料
2、胡萝卜洗净,切成丁
3、全部杂粮米类淘洗净,浸泡一晚上
4、锅坐冷水烧开,倒入杂粮,用大火煮15分钟
5、倒入胡萝卜,改中火煮5分钟
6、改用小火熬10分钟
7、加入冰糖,熬制微稠,关火焖几分钟即可
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