导读: 凉拌木瓜的做法 清脆爽口的凉拌木瓜丝。 万寿果---木瓜,富含维生素A,还有丰富的维生素C和可溶性钙,特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。
凉拌木瓜的做法
清脆爽口的凉拌木瓜丝。 万寿果---木瓜,富含维生素A,还有丰富的维生素C和可溶性钙,特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。
食材配方
主料:
木瓜、400g 、辅料:
麻油、2勺蜂蜜、2勺芝麻酱、1/2勺生抽、适量花生米、适量盐、1勺详细做法步骤
1、青木瓜 半个左右。
2、调料:花生米,蜂蜜,生抽,麻油,芝麻酱。
3、木瓜削皮去籽。
4、头尾切去煲排骨汤,去中间段。
5、木瓜刨丝
6、放一勺食盐
7、放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身
8、抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。
9、捞起控干水分,装盘。
10、花生米拍碎,调料混合好。
11、撒上花生米,淋上调料即可。
12、凉拌青木瓜丝,清脆爽口。
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