香波牛肉的做法
牛肉的花样吃法,自我感觉把牛肉和水果搭配在一起炒,炒出来的味道格外的好,大家可以试试。
食材配方
主料:
牛肉、100g菜椒、50g菠萝、75g 、辅料:
葱、10g姜、5g五香粉、3g美极鲜、5ml淀粉、适量鸡蛋、1个盐、3g花生油、30ml详细做法步骤
1、牛肉切片。
2、放入碗中加五香粉,蛋清,淀粉搅拌均匀腌制20分钟。
3、青椒去籽洗净,切片。
4、焯水盛出备用。
5、菠萝切块。
6、热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入牛肉炒至变色。
7、放入青椒翻炒10秒钟。
8、再加美极鲜,盐翻炒几下。
9、最后放入菠萝大火翻炒10秒钟出锅即可。
10、盛盘。
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