导读: 炒双花的做法 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花含维生素C较
炒双花的做法
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其
食材配方
主料:
西兰花、200g 、辅料:
油、适量盐、适量胡萝卜花、适量鸡粉、适量花椒、适量 、详细做法步骤
1、西兰花切小朵,柄不要浪费了去皮切片。
2、锅里加水,放适量盐,几滴油,开锅焯透西兰花,捞出沥干备用。
3、胡萝卜切小花也焯一下,捞出沥干备用。
4、热锅凉油,油热放花椒炒香。
5、放入西兰花和胡萝卜花翻炒,放盐、鸡粉拌匀,出锅。
6、ok!
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