导读: 木耳西兰花的做法 木耳炒西兰花是非常营养的炒菜,总觉得清淡不放肉的才好吃,但必须要吃的爽,所以,这道菜的配料辣椒和蒜是必不可少的,不能放葱花。这样
木耳西兰花的做法
木耳炒西兰花是非常营养的炒菜,总觉得清淡不放肉的才好吃,但必须要吃的爽,所以,这道菜的配料辣椒和蒜是必不可少的,不能放葱花。这样炒出来的才有味道。
食材配方
主料:
木耳、50g西兰花、300g辅料:
油、适量盐、适量小红树椒、3个大蒜、适量姜、适量水淀粉、适量五香粉、适量 、详细做法步骤
1、木耳提前泡发摘洗干净。
2、西兰花先用盐水微微泡一下。
3、然后焯水。
4、姜切碎,蒜切末,小红树椒切小段。水淀粉备好。
5、炒锅热油,先将辣椒和姜炸香。
6、将西兰花和木耳同时放入锅里大火翻炒,然后加入适量盐和五香粉,炒约2分钟。。
7、放入蒜末,鸡精。
8、水淀粉勾芡即可。
9、装盘。
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