导读: 西红柿土豆片的做法 西红柿营养丰富,做熟吃可以有利于番茄红素的吸收。土豆的营养也很丰富,这道菜酸甜适口,也很开胃,是不错的下饭菜,也很适合孩子吃的
西红柿土豆片的做法
西红柿营养丰富,做熟吃可以有利于番茄红素的吸收。土豆的营养也很丰富,这道菜酸甜适口,也很开胃,是不错的下饭菜,也很适合孩子吃的。
食材配方
主料:
西红柿、2个土豆、2个辅料:
油、适量盐、适量花椒粉、适量味精、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、西红柿洗净切块,葱切末
2、土豆去皮洗净切片,用水泡除多余淀粉
3、热锅热油,放入一半的西红柿块煸炒出红油
4、放入葱花炒香
5、再放入土豆片翻炒
6、放入适量的花椒粉翻炒
7、倒入适量清水,大火煮开,炖至土豆片熟
8、放入剩余的西红柿块翻炒片刻
9、放入适量盐和味精调味即可
10、装盘即可食用
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