导读: 西红柿金针汤的做法 西红柿鸡蛋汤的简单变化,加入金针菇,营养翻倍,口感加倍! 金针菇爽滑的口感,定会给你带来惊喜! 不防试试吧!
西红柿金针汤的做法
西红柿鸡蛋汤的简单变化,加入金针菇,营养翻倍,口感加倍! 金针菇爽滑的口感,定会给你带来惊喜! 不防试试吧!
食材配方
主料:
西红柿、2个 、辅料:
金针菇、1把葱、1段姜、1块香菜、1根盐、1勺鸡蛋、2个鸡精、适量香油、适量详细做法步骤
1、金针菇切掉根部,洗净。 葱切末,将切丝,西红柿切块备用。
2、炒锅放油,烧热,放入葱末和姜丝爆香,放入西红柿煸炒。
3、倒入清水,水量可根据人数而定。
4、加入金针菇,烧开,再过几分钟,使金针熟透。
5、鸡蛋加少许水,打散。 锅内水烧开,将鸡蛋液慢慢倒入锅内,用勺子轻搅,使蛋花打散。
6、关火,放入盐、鸡精、香油调味,出锅前可放入少许香菜提香!
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