导读: 番茄丸子汤的做法 这道番茄丸子汤十分鲜美,光想想就流口水(ˉ﹃ˉ)西红柿煮煮就变得软烂,天气热了正需要这些酸酸的食物来开胃~肉丸子也是入口即化、
番茄丸子汤的做法
这道番茄丸子汤十分鲜美,光想想就流口水(ˉ﹃ˉ)西红柿煮煮就变得软烂,天气热了正需要这些酸酸的食物来开胃~肉丸子也是入口即化、老少皆宜呐~~ 百度说…西红柿好吃
食材配方
主料:
西红柿、400g猪肉末、300g辅料:
油、适量盐、适量味精、少许葱花、适量小蒜、适量红薯淀粉、适量详细做法步骤
1、准备几个熟西红柿
2、去蒂、洗净… 其实用了3个
3、这是切成片的西红柿
4、准备几个小蒜,洗净
5、用刀背给拍扁
6、这是猪肉糜,加入适量盐和红薯淀粉, 再加点清水搅匀
7、锅烧热,刮1块猪油,油化后下小蒜炒香
8、再加入适量清水和蕃茄片
9、水沸腾后,捏丸子进锅煮 …手占着了没法拍照、见谅
10、最后1个丸子变色后,加入适量盐… 用锅铲轻轻地和匀
11、在汤盆里放少许味精
12、煮好后,舀进汤盆
13、撒上葱花即可
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